RESTAURANTE EL SANTANDEREANO DE LA 27

Nace cuando el señor Manuel se le dio la idea de adquirir un establecimiento de comida para ofrecer un servicio de gastronomía ya que ama la cocina. Comienza a buscar el sitio mas adecuado para un restaurante para vender desayunos, almuerzos y platos a la carta.

Encontró el local en el barrio Claret y ahí fue donde empezó a desarrollar la idea, fue comprando los elementos necesarios para montar el restaurante, y se puso a la tarea de encontrar un o nombre para el restaurante que fuera llamativo y de buena recordación se le vino muchos nombres a la cabeza, pero el que más le gusto fue el santandereano la 27.

En el año 2013 fue inaugurado con una gran fiesta ya que el barrio es uno de los más antiguos de la ciudad de Bogotá.